Создадим новый документ 150 х 300 пикселей, фон черный.

Нажимаем  Ctrl +J и создаем еще две копии, итого -  у нас три слоя. Делаем активный первый слой. Открываем  - Фильтр –Шум – Добавить шум

и выставляем вот такие настройки

Открываем закладку -  Изображение – Коррекция – Цветовой тон/Насыщенность

В открывшемся окошке  поработайте ползунками и выберите  цвет,  которым будет ваша надпись искриться.

Со вторым и третьем слоем проделайте тоже самое, только в настройках Добавить шум – поставьте значение -  Количество  - 200%, в следующем – 300%
Слои готовы – пишем текст. Двойной щелчок по текстовому слою – откроется  окошко – Параметры наложения. выставляем такие значения :

Заливку ставим  0%

Удерживая клавишу  Ctrl - кликните на текстовом слое ( по миниатюре с Т), чтобы загрузить выделение. Выглядеть это будет так;

Не снимая выделения, делаем активным  первый слой с шумами и щелкаем по  текстовому слою Т. Открываем закладку Выделения – Инверсия и нажимаем  -  Delete

Тоже самое проделываем с остальными слоями -  в итоге у нас вот что получится

Открываем   анимационную панель и создаем три кадра.

1 кадр -  открываем глазок с текстовым слоем и глазок на слое с первым шумом 150%
2 кадр -  открываем глазок с текстовым слоем и глазок на слое со вторым шумом 200%
3 кадр - открываем глазок с текстовым слоем и глазок на слое с третьем шумом 300%

Анимация готова. Ставим задержку, ту – которая вам больше  нравится ( у меня стоит 0,04 ) и  любуемся результатом )))